Cách làm những loại muối chấm gà

Gà là món ăn truyền thống từ lâu đời và quen thuộc với mỗi gia đình Việt. Nhưng muốn ăn gà ngon thì không thể thiếu nước chấm. Nước chấm được coi như là “hồn tuý” của món ăn. Nước chấm giúp thực khách cảm nhận hương vị món ăn được hấp dẫn và đậm đà hơn. Vậy hãy cùng Gà Tươi Phạm Xá học ngay những công thức làm những loại muối chấm gà lạ miệng cho bữa cơm gia đình bạn qua bài viết dưới đây nhé.

Cách làm muối chấm gà chanh ớt truyền thống

Muối chấm chanh ớt không còn là loại nước chấm không còn xa lạ với mỗi người, nhưng bạn có chắc chắn bạn đã pha đúng công thức chuẩn vị chưa, hãy cùng tìm hiểu những nguyên liệu và cách pha sao cho đúng chuẩn hương vị.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

Muối chấm chanh ớt được làm từ những nguyên liệu vô cùng thân quen và dễ tìm kiếm. Tuỳ khẩu vị mỗi người mà lượng nguyên liệu sẽ gia giảm sao cho phù hợp với gia đình bạn. Dưới đây là những nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Chanh 1 quả
  • Bột nêm 1 muỗng
  • Muối  ½ muỗng
  • Đường ½ muỗng
  • Tiêu xay ¼ muỗng
  • Lá chanh 2 đến 3 lá
  • Ớt xay ⅓ muỗng

muoi cham ga ngon 1

Nguyên liệu để làm muối chấm gà chanh ớt

Cách làm

  • Bước 1: Đầu tiên chanh bạn cần đem đi rửa sạch, sau đó cạo lớp vỏ bên ngoài để đỡ vị đắng. Lá chanh cũng rửa sạch và đem cắt thành sợi nhỏ.
  • Bước 2: Chuẩn bị một tô nhỏ, cho vỏ chanh băm cùng những nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô gồm: bột nêm, muối, đường, tiêu, lá chanh và ớt. Sau khi cho tất cả nguyên liệu vào thì bạn khuấy đều và điều chỉnh gia vị sao phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Cách làm muối chấm tiết gà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Tiết gà đã luộc chín
  • bột nêm ½ muỗng
  • tiêu xay ¼ muỗng
  • ớt băm ½ muỗng
  • Lá chanh
  • Hành tím
  • Chanh.

muoi cham ga ngon 2

Những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm muối chấm tiết gà

Cách làm:

  •  Bước 1: Các nguyên liệu đã chuẩn bị như ớt, lá chanh, hành tím, bạn làm sạch rồi băm nhỏ sau đó cho vào 1 tô nhỏ, trộn đều. Tiết gà băm nhỏ, lá chanh rửa sạch rồi cắt sợi nhỏ.
  • Bước 2: Sau khi đã sơ chế qua các nguyên liệu, bạn cho tiết gà vào cùng một muỗng bột canh, sau đó cho thêm tiêu xay, ớt băm, lá chanh, hành tím vào cùng một tô và trộn đều. Cuối cùng, bạn vắt chanh lấy nước và trộn cùng hỗn hợp trên và khuấy đều. Gia giảm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.

Cách làm muối chấm gà nướng kiểu Thái

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

    • Gạo nếp Thái: 1/5 muỗng
    • Ớt bột : 1/5 muỗng
    • Đường thốt nốt: ⅕ muỗng( bạn cũng có thể thay thế bằng đường kính)
    • Nước mắm ngon: 2/5 muỗng
    • Nước cốt chanh: 3 muỗng
    • Hành tím: 2 củ thái mỏng ( bạn cũng có thể thay bằng 1/3 củ hành tây)
    • Nước lọc: 1 muỗng
  • Rau mùi (ngò rí)
  • Cách làm:
  • Bước 1: Cho gạo nếp lên chảo rang cho đến khi gạo ngả sang màu vàng. Sau đó, mang gạo đã rang giã nát.
  • Bước 2: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô gồm: gạo nếp đã giã nhuyễn, ớt bột, đường, nước mắm, nước cốt chanh, hành tím, nước lọc và rau mùi vào trộn đều.

muoi cham ga ngon 3

Muối chấm gà nướng kiểu Thái lạ miệng, độc đáo

Trên đây là những cách làm những loại muối chấm tuy đơn giản nhưng đem lại hương vị lạ miệng cho gia đình bạn

Thưởng thức những món gà ngon tại Gà tươi Phạm Xá

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ uy tín và chất lượng về những món gà ngon, hãy đến với Gà tươi Phạm Xá. Gà tươi Phạm Xá luôn đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu. Gà tươi Phạm Xá tự hào với hương vị gà ri Hải Dương đặc biệt, không nơi nào có. Đặc biệt gà tại đây được nuôi theo phương pháp chăn thả tự nhiên, không nuôi theo phương pháp công nghiệp nên thịt rất săn chắc và ngọt. Nguyên liệu làm nên những món gà hấp dẫn tại nhà hàng lại vô cùng tươi ngon, luôn luôn được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi đưa vào quy trình chế biến cho thực khách.

Khi tới với Gà tươi Phạm Xá, thực khách có thể được thưởng thức nhiều món ăn ngon từ gà bởi menu đa dạng, độc đáo và hấp dẫn như :Gà rán, gà luộc, gà rang muối, gà không lối thoát, gà chiên mắm, combo gà mẹt, lẩu gà,… Hơn hết, tại đây khách cũng có thể thưởng thức thêm nhiều món ăn khác như ếch, cá và lẩu các loại,…

Bài viết trên đây, Gà tươi Phạm Xá đã cung cấp cho bạn đọc những công thức muối chấm gà đơn giản, nguyên liệu dễ tìm nhưng lại vô cùng lạ miệng và thơm ngon. Nếu như có nhu cầu thưởng thức gà ngon, bạn hãy liên hệ ngay tới Gà tươi Phạm Xá để có thể thưởng thức những món ngon và hấp dẫn từ gà.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.