Ăn thịt gà có bị nhức xương không luôn là vấn đề bàn cãi đặc biệt đối với những người có vấn đề về sức khỏe xương khớp. Thực tế, có người cho rằng ăn thịt gà không bị nhức xương, chỉ ăn da gà mới bị. Vậy thực hư của vấn đề này là như thế nào? Hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây của Gà tươi Phạm Xá để được giải đáp thắc mắc cũng như biết thêm thông tin về các món ăn cần tránh khi đau xương khớp.
Nội dung bài viết:
Tại sao đau xương khớp không được ăn thịt gà
Ăn thịt gà có bị nhức xương không luôn là vấn đề nhức nhối bởi tồn tại hai luồng ý kiến trái chiều. Theo dân gian lưu truyền, khi bị đau xương khớp không nên ăn thịt gà để tránh trở nặng hơn. Tuy nhiên, nhiều người hiện nay lại cho rằng khi bị đau xương khớp sử dụng thịt gà không nhận thấy bị nặng hơn.
Trên thực tế, nhiều nghiên cứu của các chuyên gia chỉ ra rằng người bị bệnh xương khớp vẫn có thể ăn thịt gà. Bởi thịt gà là loại thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng nhờ hàm lượng protein cao, giàu axit amin, vitamin và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Đặc biệt trong thịt gà có chứa nhiều glutamine giúp tổng hợp glucosamin một chất quan trọng cho xương khớp. Vì vậy, đối với những người có bệnh xương khớp hoàn toàn có thể sử dụng thịt gà nhưng cần chế biến đúng cách và hạn chế các bộ phận có chứa nhiều chất béo.
Người bị đau xương khớp không nên ăn phần đùi gà, da gà, cổ gà, cánh gà bởi đây là những bộ phận có chứa nhiều chất béo và giàu calo. Ngoài ra, không nên ăn các món gà chiên rán, nướng, quay nhiều dầu mỡ bởi chế biến theo cách này sẽ sản sinh ra AGE một chất khi đi vào cơ thể có thể làm tổn thương đến mô lành khiến tình trạng xương khớp trở nên tồi tệ.
Người bị bệnh xương khớp có thể ăn thịt ức gà
Trái lại với những bộ phận trên thì ức gà lại là bộ phận rất tốt cho người bệnh xương khớp nhờ cung cấp lượng protein lớn nhưng ít chất béo. Đặc biệt, trong ức gà có chứa lượng photpho vừa đủ – một chất có lợi cho xương và răng, rất phù hợp cho các bệnh nhân bị xương khớp.
Những thực phẩm cần kiêng khi đau xương khớp
Hải sản
Hạn chế ăn hải sản khi đang có bệnh về xương khớp
Hải sản là loại thực phẩm đầu tiên mà người bệnh xương khớp cần hạn chế hoặc thậm chí là không ăn. Hải sản có tính hàn cao, nhiều đạm, có thể gây ra sưng đau với người bị thoái hóa hoặc viêm khớp. Tuy nhiên, với mỗi tình trạng bệnh về xương sẽ phải tránh những loại hải sản khác nhau. Vì vậy, bạn nên đi khám và nghe tư vấn của bác sĩ về chế độ ăn uống, những loại hải sản nên kiêng khi bị xương khớp.
>>> Có thể tham khảo: Mổ ruột thừa có được ăn thịt gà không? Những thực phẩm cần kiêng sau khi mổ ruột thừa
Nội tạng của động vật
Hạn chế các món ăn từ nội tạng động vật
Ngoài các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt trâu thì nội tạng động vật cũng là “kẻ thù” của những người đau xương khớp. Trong nội tạng động vật có hàm lượng phốt pho rất cao nên khi ăn quá nhiều sẽ xảy ra tình trạng đau nhức bên trong các khớp. Lâu dần, khi tích tụ quá nhiều phốt pho có thể khiến các khớp trở nên đau nhức trầm trọng và viêm khớp dạng thấp.
Cà phê và trà có caffein
Ngoài các loại đồ ăn, người bệnh xương khớp còn cần hạn chế hoặc kiêng những đồ uống như cà phê hoặc trà có chứa caffeine. Mặc dù đây là những loại thức uống được nhiều người yêu thích và giúp tỉnh táo nhưng hàm lượng cafein cao lại có thể khiến các khớp bị bào mòn và trở nên tồi tệ hơn.
>>> Thông tin thêm: Sinh mổ có ăn được thịt gà không? Những lưu ý khi ăn thịt gà cho người mới sinh
Mua gà Mạnh Hoạch chất lượng tại Gà tươi Phạm Xá
Thương hiệu Gà tươi Phạm Xá
Bạn là một người yêu thích những món ăn được chế biến từ gà? Tuy nhiên, trên thị trường có nhiều địa chỉ cung cấp khiến bạn khó khăn trong việc lựa chọn, vậy hãy đến với gà tươi Phạm Xá để chọn mua các gà Mạnh Hoạch thơm ngon. Khi mua gà tại đơn vị, quý khách hàng còn được trải nghiệm những dịch vụ có thể kể đến sau đây:
- Các sản phẩm gà tại đơn vị đều được kiểm định về chất lượng về quy trình chăn nuôi, chất lượng thịt gà tốt nhất trước khi đến tay người tiêu dùng.
- Các món ăn từ gà vô cùng tươi ngon, đảm bảo 100% về vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đa dạng các món ăn từ gà phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng
- Giá thành vô cùng hợp lý
- Nhiều chính sách giảm giá và giao hàng thuận tiện, nhanh chóng
- Có nhiều cơ sở trên toàn quốc để dễ dàng phục vụ quý khách hàng
Bài viết trên là những thông tin chia sẻ của gà tươi Phạm Xá về vấn đề ăn thịt gà có bị nhức xương không muốn gửi đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết bạn đã có thêm những thông tin thật sự hữu ích.