Hướng dẫn làm sinh tố ức gà giàu protein cho người tập gym

Đối với những người thường xuyên tập gym hoặc người đang ăn theo chế độ eat clean thì sinh tố ức gà đã là món thức uống không còn quá xa lạ. Sinh tố ức gà nghe có vẻ khó uống nhưng thực chất đây là món đồ uống thơm ngon khi bạn thực hiện đúng cách. Hãy cùng gà tươi Phạm Xá tìm hiểu ngay công thức làm món sinh tố ức gà thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà qua bài viết dưới đây.

Tác dụng khi uống sinh tố ức gà

Đối với những người thường xuyên tập gym hay các vận động viên đang có mục tiêu cải thiện hình thể thì sinh tố ức gà là món đồ uống không thể thiếu. Việc xay ức gà ra thành dạng lỏng như sinh tố sẽ có tác dụng làm mới mẻ loại thực phẩm vốn chứa nhiều protein như ức gà. Như ta đã biết, protein là một chất có vai trò quan trọng giúp xây dựng, duy trì cơ bắp nhưng lại khá khó ăn và dễ ngán. Chính vì vậy việc xay ức gà thành sinh tố sẽ giúp người uống nhanh chóng nạp protein cho cơ thể. Ngoài ra, việc sử dụng sinh tố ức gà thường xuyên còn có một số tác dụng như:

  • Hỗ trợ tăng cơ và hạn chế sự tích mỡ thừa.
  • Duy trì cân nặng mong muốn.
  • An thần cho người mất ngủ.
  • Hỗ trợ sản sinh hồng cầu.
  • Ức chế sản sinh các chất gây ra tình trạng oxi hóa.

mon sinh to uc ga giau protein giup tang co 1

Sinh tố ức gà là món thức uống thơm ngon và chứa nhiều công dụng

>>> Xem thêm tại: Thịt gà kiêng ăn với gì? Những thực phẩm kiêng kỵ với thịt gà mà bạn nên biết

Hướng dẫn làm sinh tố ức gà siêu đơn giản và nhanh chóng

Sơ chế nguyên liệu

Để làm được món sinh tố ức gà, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • Ức gà: 1 miếng.
  • Xoài chín: 1 quả.
  • Bơ đậu phộng: 1 muỗng canh.
  • Yến mạch: 2 muỗng canh.
  • Sữa chua không đường: 1 hộp.
  • Sữa chua uống ít đường: 1 hộp.
  • Cải bó xôi: 3-4 lá.
  • Các loại hạt tùy thích.

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, ta tiến hành sơ chế nguyên liệu:

  • Bước 1: Với phần ức gà, bạn rửa sạch sau đó cho vào nồi và luộc trong vòng 20 phút. Nếu bạn muốn giữ nguyên vị ngọt của thịt gà, bạn có thể hấp thịt gà trong vòng 25-30 phút. 
  • Bước 2: Sau đó, cắt thịt gà thành từng miếng nhỏ để khi xay được dễ dàng hơn.
  • Bước 3: Với phần xoài chín, bạn tiến hành rửa sạch, gọt vỏ rồi thái miếng nhỏ. 
  • Bước 4: Với phần cải bó xôi, tương tự với xoài, bạn cũng rửa sạch và thái khúc tầm 2cm.

mon sinh to uc ga giau protein giup tang co 2

Sơ chế nguyên liệu

Tiến hành xay

Sau khi sơ chế xong tất cả nguyên liệu, ta sẽ đến bước xay sinh tố ức gà:

  • Bước 1: Để phần gà được nhuyễn mịn nhất, bạn nên bỏ gà vào xay trước trong vòng 10 giây.
  • Bước 2:  Sau đó mới cho lần lượt xoài chín cắt miếng, cải bó xôi,  muỗng canh yến mạch cán dẹt, 1 hộp sữa chua uống ít đường, 1 hộp sữa chua không đường, 1 muỗng canh bơ đậu phộng vào và xay nhuyễn mịn đến khi được độ nhuyễn như ý thì dừng lại.
  • Bước 3: Đổ phần sinh tố đã xay ra cốc và rắc thêm một ít hạt lên trên. Vậy là bạn đã có ngay một cốc sinh tố ức gà nhuyễn mịn. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được rõ vị thơm và chua ngọt tự nhiên của xoài, chút bùi béo từ bơ đậu phộng, tươi mát của rau bina nên cực kỳ dễ uống và rất tốt cho sức khỏe.

mon sinh to uc ga giau protein giup tang co 3

Sinh tố ức gà tốt cho cơ bắp và sức khỏe người dùng

Những lưu ý khi làm sinh tố ức gà đảm bảo mùi vị ngon nhất

Để có một cốc sinh tố ức gà với mùi vị thơm ngon nhất, bạn cần lưu ý một số điều sau:

  • Khi mua ức gà, bạn nên chọn những miếng ức gà có màu hồng nhạt, bề mặt bóng và căng mịn. Tuyệt đối không nên chọn những miếng ức gà có màu trắng để tránh hóa chất và thuốc tăng trọng làm giảm chất lượng thịt gà.
  • Khi chọn xoài, nên chọn những quả xoài có bề mặt căng bóng, cầm chắc tay là không quá nhũn. Bạn nên tránh mua những quả xoài có màu vàng sậm hoặc quá chín.
  • Nên chọn những mớ rau cải bó xôi tươi xanh và còn nguyên gốc.
  • Không nên lựa chọn bơ đậu phộng có thành phần đường tinh luyện.

>>> Có thể tham khảo: Hướng dẫn cách làm gỏi gà bắp cải giòn ngon lạ miệng

Gà tươi Phạm Xá- địa chỉ yêu thích cung cấp các món gà ngon

Nếu bạn đang tìm địa chỉ cung cấp các món gà thơm ngon, chất lượng thì hãy đến ngay với gà tươi Phạm Xá. Chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong việc chế biến và phân phối những món gà ngon miệng hứa hẹn sẽ đem lại cho khách hàng những món gà với chất lượng cao nhất. Gà tươi Phạm Xá cam kết: 

  • Mỗi con gà trước khi được đưa vào chế biến đều được chăm sóc theo tiêu chuẩn riêng để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất.
  • Quy trình chế biến hợp vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm.
  • Thực đơn đa dạng cho khách hàng dễ dàng lựa chọn.
  • Quy trình đóng gói và vận chuyển chất lượng, đảm bảo gà đến tay khách hàng luôn nóng hổi, thơm ngon.

Nếu bạn đang có nhu cầu thưởng thức những món ăn được chế biến từ gà thơm ngon và đảm bảo vệ sinh, còn chần chờ gì mà không đến ngay gà tươi Phạm Xá. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào, liên hệ ngay với gà tươi Phạm Xá để được giải đáp nhanh nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.